Extra Virgin Olive Oil
Autentyczny przepis na sałatkę grecką (bez sałaty!) – jak zrobić prawdziwą Horiatiki
Autentyczna sałatka grecka, znana jako Horiatiki, jest przygotowywana z pomidorów, ogórka, oliwek, fety i oliwy z oliwek extra virgin, nigdy z sałaty. Poznaj tradycyjny przepis na sałatkę grecką i dowiedz się, dlaczego prostota ma tak duże znaczenie.
Czytaj więcej
Czy można smażyć na oliwie z oliwek?
Wiele osób pyta, czy oliwa z oliwek nadaje się do smażenia. Jako producent oliwy z oliwek z Krety wyjaśniam, dlaczego dobra oliwa extra virgin doskonale sprawdza się w wysokiej temperaturze.
Czytaj więcej
Zdrowe życie zaczyna się od oliwy z oliwek
Czy oliwa z oliwek jest zdrowa? Dowiedz się, jak świeża, certyfikowana PDO, organiczna oliwa z oliwek extra virgin z wschodniej Krety naturalnie wpisuje się w zrównoważony i zdrowy styl życia.
Czytaj więcej
Dlaczego oliwa z oliwek jest zazwyczaj filtrowana
Oliwa z oliwek jest zazwyczaj filtrowana, aby usunąć drobne cząstki oliwek i wodę, które mogą powodować defekty z upływem czasu. Staranna filtracja pomaga utrzymać oliwę extra virgin czystą, stabilną i wierną swojemu oryginalnemu smakowi.
Czytaj więcej
Zbiory oliwek 2025 roku rozpoczęły się na Krecie
Zbiory oliwek na rok 2025 rozpoczęły się na stromych wzgórzach Geoparku Sitia wpisanego na listę UNESCO na Krecie. Każdego wieczoru dostarczamy ręcznie zbierane oliwki do certyfikowanej ekologicznej tłoczni, gdzie są one tłoczone na zimno w ciągu kilku godzin, a kwasowość wynosi zaledwie 0,3%. Śledź naszą podróż, gdy przygotowujemy nowe ekologiczne oliwy z oliwek Sopato Sitia Lasithi PDO, czyste, świeże i prosto od rolnika na Twój stół.
Czytaj więcej
Jak sprawdzić, czy kupowany przez Ciebie olej oliwkowy jest świeży
Jak rozpoznać, czy oliwa z oliwek jest naprawdę świeża? Dowiedz się, jak odczytać rok zbioru, co oznaczają certyfikaty PDO i ekologiczne oraz dlaczego Sopato Extra Virgin Olive Oil z Krety gwarantuje prawdziwą świeżość prosto z nowego zbioru.
Czytaj więcej
Skąd pochodzi oliwa z oliwek Sopato: pola George’a w górach Krety
Oliwa z oliwek extra virgin Sopato pochodzi z górskich pól George’a wokół wioski Tourloti na Krecie. Uprawiana na stromych zboczach i zbierana ręcznie, jest autentyczna, ekologiczna i prawdziwą oliwą z oliwek prosto z farmy na stół, z prawdziwą historią za sobą.
Czytaj więcej
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia PDO – dlaczego organiczna oliwa Sopato z Krety wyróżnia się na tle innych
Co naprawdę oznacza PDO dla oliwy z oliwek? Dowiedz się, dlaczego Sopato PDO Organic Extra Virgin Olive Oil z Krety jest wyjątkowa, jak jest produkowana i dlaczego to najlepszy wybór do Twojego gotowania.
Czytaj więcej
Od rolnika do butelki: historia oliwy z oliwek Sopato
George podjął ryzyko, butelkując własny oliwę z oliwek pod marką Sopato, z jego twarzą na puszce. Poznaj historię małego rolnika z Krety, który produkuje organiczną oliwę z oliwek extra virgin z oznaczeniem PDO, z uczciwością, tradycją i jakością, którą można poczuć w smaku.
Czytaj więcej
