Blog sur l'huile d'olive Sopato
Huile d'olive extra vierge d'origine unique – Récolte d'octobre/novembre 2025 de Grèce (Certifiée biologique)
Découvrez notre huile d'olive extra vierge mono-origine de Crète, récoltée en octobre-novembre 2025. Certifiée biologique et produite dans l'aire d'appellation d'origine contrôlée (AOC) de Sitia, l'huile d'olive Sopato est une huile pure, issue d'une récolte traditionnelle et pressée à froid en quelques heures seulement, pour une qualité exceptionnelle. Elle est expédiée dans le monde entier.
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La récolte des olives 2025 a commencé en Crète.
La récolte des olives 2025 a commencé sur les coteaux escarpés du géoparc UNESCO de Sitia, en Crète. Chaque soir, nous apportons nos olives cueillies à la main à un moulin bio certifié, où elles sont pressées à froid en quelques heures. On obtient ainsi une huile d'olive extra vierge d'une acidité remarquable de seulement 0,3 %. Suivez notre aventure dans l'élaboration de la nouvelle huile d'olive bio AOP Sitia Lasithi de Sopato : pure, fraîche et directement du producteur à votre table.
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Récolte fraîche 2025-2026 : L’huile d’olive extra vierge biologique grecque Sopato est arrivée !
Récolte fraîche 2025-26 de Crète ! Huile d'olive extra vierge biologique AOP, pressée à froid et pleine de saveurs riches et vibrantes, directement issue de nos oliveraies.
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Comment savoir si l'huile d'olive que vous achetez est fraîche
Comment savoir si une huile d'olive est vraiment fraîche ? Apprenez à déchiffrer l'année de récolte, la signification des certifications AOP et biologique, et pourquoi l'huile d'olive vierge extra Sopato de Crète garantit une fraîcheur optimale dès la nouvelle récolte.
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L'huile d'olive au visage de Grèce : l'histoire de Sopato
Avez-vous déjà vu une boîte d'huile d'olive avec le visage d'un fermier grec barbu dessus ? Il s'agit de Sopato, une authentique huile d'olive vierge extra bio de Crète, produite par George, le fermier qui se cache derrière ce visage.
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D'où vient l'huile d'olive Sopato : les champs de George dans les montagnes de Crète
L'huile d'olive vierge extra Sopato provient des champs de montagne de George, autour du village de Tourloti, en Crète. Cultivée sur des pentes abruptes et récoltée à la main, c'est une huile authentique, biologique et authentique, issue de la ferme à la table, avec une véritable histoire derrière elle.
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Huile d'olive vierge extra AOP - Pourquoi l'huile d'olive biologique Sopato de Crète se distingue-t-elle ?
Que signifie réellement l'AOP pour l'huile d'olive ? Découvrez pourquoi l'huile d'olive vierge extra biologique Sopato AOP de Crète est si spéciale, comment elle est produite et pourquoi elle est idéale pour vos préparations culinaires.
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De l'agriculteur à la bouteille : l'histoire de l'huile d'olive Sopato
George a pris le risque de mettre en bouteille sa propre huile d'olive sous le nom de Sopato, avec son visage sur la boîte. Découvrez l'histoire d'un petit agriculteur crétois produisant une huile d'olive vierge extra bio AOP avec honnêteté, tradition et une qualité gustative.
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Comment savoir si votre huile d’olive est vraiment extra vierge ?
Comment être sûr que votre huile d'olive est bien vierge extra ? Chez Sopato, le logo AOP sur chaque boîte garantit la fraîcheur, l'origine unique et la certification biologique de l'huile d'olive vierge extra de Crète.
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Le cadeau idéal pour les gourmets : l'huile d'olive biologique Sopato AOP de Grèce
Vous cherchez le cadeau idéal pour un ami gourmand ou un amoureux de la Grèce ? L'huile d'olive vierge extra biologique Sopato AOP, notamment sa bouteille en pierre de 200 ml, est un cadeau unique et authentique, riche d'une histoire à partager.
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