Coffret d'huile d'olive extra vierge grecque biologique Sopato AOP
Récolte de cette saison : Extraction à froid début novembre 2025.
Plongez au cœur des saveurs authentiques de la Crète avec l'huile d'olive extra vierge SOPATO, présentée dans d'élégantes canettes de 750 ml. Notre huile est issue d'une huile soigneusement récoltée aux alentours de Tourloti, village traditionnel situé au cœur du Géoparc mondial UNESCO de Sitia, une région réputée pour ses plantes sauvages, ses oliviers centenaires et sa riche culture gastronomique.
Ce qui rend SOPATO si particulier :
• Certifié biologique et bio (GR-BIO-03)
• Cultivé et mis en bouteille à Sitia, en Crète – Appellation d’Origine Protégée (AOP)
• Récoltée dans le géoparc de Sitia, au milieu du thym sauvage, de l'origan et de la sauge
• Des bidons résistants qui protègent l'huile de la lumière et de la chaleur
• Transparence totale : Nous vous fournissons un PDF téléchargeable contenant l’analyse complète de l’huile en laboratoire. Nous n’avons rien à cacher et vous méritez de savoir exactement ce que vous achetez.
Choisissez votre format préféré, 3 L, 4,5 L ou 13,5 L, et complétez-le avec une, deux ou trois de nos bouteilles en pierre Sopato de 200 ml (vendues vides), parfaites pour offrir ou pour votre propre cuisine.
Onglet pliable
Onglet pliable
Pas de machines lourdes, pas de raccourcis, juste du travail acharné
Contrairement aux immenses oliveraies d'Espagne ou d'Italie, où une seule personne et de grosses machines font le travail, la récolte à Sitia, en Crète, est une toute autre histoire. Le terrain escarpé et rocailleux rend la tâche impossible aux engins lourds, mais George et sa fidèle Volkswagen Taro de 1994 ne peuvent rien y faire. Pas de raccourcis, pas de solution de facilité : juste du travail acharné, la tradition et la quête d'une huile d'olive exceptionnelle.
Qualité certifiée
Notre huile d'olive est fièrement certifiée BIO, AOP du Sitia Geopark et approuvée par Agrocert Grèce - preuve fiable de son origine crétoise biologique, pure et authentique.
Sopato Christmas Giveaway – Official Rules
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Pourquoi l'huile d'olive est-elle généralement filtrée ?
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