Sopato Olijfolie Blog
De olijvenoogst van 2025 is begonnen op Kreta
De olijvenoogst van 2025 is begonnen in de steile heuvels van het Sitia UNESCO Geopark op Kreta. Elke avond brengen we onze met de hand geplukte olijven naar een gecertificeerde biologische molen, persen ze binnen enkele uren koud, en zien we een indrukwekkende zuurgraad van slechts 0,3%. Volg onze reis terwijl we de nieuwe Sitia Lasithi PDO biologische olijfolie van Sopato bereiden, puur, vers en rechtstreeks van de boer naar jouw tafel.
Lees meer
Verse Oogst 2025–26: Sopato Extra Vierge Biologische Griekse Olijfolie is Hier
Verse oogst 2025–26 van Kreta! Biologische PDO extra vierge olijfolie, koudgeperst en vol rijke, levendige smaak rechtstreeks van onze boomgaarden.
Lees meer
Hoe je kunt zien of de olijfolie die je koopt vers is
Hoe kun je zien of olijfolie echt vers is? Leer hoe je het oogstjaar kunt lezen, wat PDO- en biologische certificering betekenen, en waarom Sopato Extra Vierge Olijfolie uit Kreta echte versheid garandeert, rechtstreeks van de nieuwe oogst.
Lees meer
De olijfolie met het gezicht uit Griekenland: het verhaal achter Sopato
Ooit een olijfolieblikje gezien met het gezicht van een Griekse boer met baard erop? Dat is Sopato — authentieke biologische extra vierge olijfolie uit Kreta, gemaakt door George, de boer achter het gezicht.
Lees meer
Waar Sopato Olijfolie Vandaan Komt: De Velden van George in de Bergen van Kreta
Sopato Extra Virgin Olijfolie komt van de bergvelden van George rond het dorp Tourloti op Kreta. Gegroeid op steile hellingen en met de hand geoogst, is het authentiek, biologisch en een echte olijfolie van boer tot bord met een echt verhaal erachter.
Lees meer
PDO Extra Vierge Olijfolie - Waarom Sopato Biologische Olijfolie uit Kreta Opvalt
Wat betekent PDO eigenlijk voor olijfolie? Ontdek waarom Sopato PDO Biologische Extra Vierge Olijfolie uit Kreta bijzonder is, hoe het wordt geproduceerd en waarom het de beste keuze is voor jouw kookkunsten.
Lees meer
Van Boer tot Fles: Het Verhaal Achter Sopato Olijfolie
George nam het risico om zijn eigen olijfolie onder de naam Sopato te bottelen, met zijn gezicht op het blik. Ontdek het verhaal van een kleine boer uit Kreta die biologische PDO extra vierge olijfolie produceert met eerlijkheid, traditie en kwaliteit die je kunt proeven.
Lees meer
Hoe weet je of je olijfolie echt extra vierge is?
Hoe weet u zeker dat uw olijfolie echt extra vierge is? Met Sopato garandeert het PDO-logo op elke blik dat het verse, enkelvoudige oorsprong en gecertificeerde biologische extra vierge olijfolie uit Kreta is.
Lees meer
Het perfecte cadeau voor foodieliefhebbers: Sopato PDO biologische olijfolie uit Griekenland
Op zoek naar het perfecte cadeau voor een foodie vriend of iemand die van Griekenland houdt? Sopato PDO Biologische Extra Vierge Olijfolie, vooral de 200ml stenen fles, is een uniek en authentiek geschenk met een verhaal dat het waard is om te delen.
Lees meer
