Ontmoet George – De Ambachtsman Achter Sopato Olijfolie
George is niet zomaar een olijfolieproducent—hij is een ambachtelijke boer met een missie. Elke fles Sopato Biologische Extra Vierge Olijfolie komt rechtstreeks uit zijn boomgaarden in het Sitia Geopark, Kreta, een door UNESCO beschermd gebied dat bekendstaat om enkele van de beste olijfoliën ter wereld. Zijn doel? Op een dag een kleine olijfperserij bouwen, waar hij kleinschalige, single-origin oliën met de hand kan maken, traditionele methoden behoudt en nieuwe smaken verkent. Wanneer je kiest voor Sopato, koop je niet alleen olijfolie, maar steun je een ambachtsman die zijn hart in elke druppel legt.
Proef het verschil. Steun de traditie. Maak deel uit van George’s reis.
Geen zware machines, geen shortcuts, alleen hard werken
In tegenstelling tot de eindeloze olijfgaarden in Spanje of Italië, waar één persoon en grote machines het werk doen, is de oogst in Sitia, Kreta een heel ander verhaal. Het steile, rotsachtige terrein maakt zware machines onmogelijk—maar dat is niets wat George en zijn betrouwbare VW Taro uit 1994 niet aankunnen. Geen shortcuts, geen gemakkelijke uitweg—alleen hard werken, traditie en de zoektocht naar ongelooflijke olijfolie.
Elke blik draagt George's zegel.
George houdt persoonlijk toezicht op elke stap – van het telen en oogsten tot het vullen en verpakken – om ervoor te zorgen dat je de puurste olijfolie rechtstreeks uit Kreta krijgt. Geen tussenpersonen. Gewoon eerlijke, praktische kwaliteit die je kunt proeven.
Meer dan alleen ongelooflijke olijfolie…
Het is niet alleen de uitzonderlijke smaak—George verpakt en verzendt persoonlijk elke bestelling van Tourloti met DHL. En op een goede dag? Vind je misschien wel een kleine verrassing binnenin. 😉
