Fresh Harvest 2025–26: Sopato Extra Virgin Ekologisk Grekisk Olivolja Är Här
Oct 28, 2025
Varje höst, när de första regnen når de steniga kullarna i östra Kreta, börjar vår skörd. I de sista dagarna av oktober 2025 plockade vi för hand de första oliverna för den nya säsongen, den färskaste ekologiska extra jungfruolivoljan från våra odlingar i PDO-regionen Sitia, Kreta.
Det här är ögonblicket som varje olivoljefantast väntar på, rik grön i färgen, full av arom och sprängfylld med hälsosamma polyfenoler.
100 % Ekologisk • Kallpressad • PDO-certifierad
Sopato av George är certifierad ekologisk och PDO (Protected Designation of Origin) — vilket betyder att den inte bara kommer från Grekland, utan från en av världens mest respekterade olivoljeregioner. Varje droppe kommer från Koroneiki-oliver, pressade inom timmar efter skörd vid låg temperatur för att bevara deras naturliga antioxidanter och intensiva, fruktiga smak.
Om du letar efter:
• Färsk olivolja från skörden 2025
• Ekologisk grekisk extra jungfruolivolja
• Kallpressad olivolja från tidig skörd på Kreta — det här är den.
Vad gör färsk skördad olivolja speciell?
Den första pressningen av säsongen ger en olja som är livfullt grön, med en pepprig eftersmak och gräsig arom. Den naturliga kryddigheten kommer från oleocanthal, en kraftfull antioxidant som bara finns i riktigt färsk olja. Med tiden mjuknar olivoljan — men just nu är den på sin topp i smak och näring.
Precis i tid till jul — en gåva för matälskare
Oavsett om du bor i USA, Australien eller någonstans i Europa, skickas vår olivolja från den nya säsongen direkt från Kreta till din dörr. Det är en idealisk julklapp för matentusiaster, kockar och alla som älskar medelhavsköket, matlagning inför tävlingsdagar eller helt enkelt smaken av äkta Grekland.
Varje burk visar George, bonden bakom Sopato — en verklig person, riktiga oliver, en verklig historia.
Beställ din olivolja från skörden 2025–26 nu och smaka vad ”färsk från Kreta” verkligen betyder. Begränsat lager. Skickas över hela Europa, USA, Kanada och Australien.