Oogst 2026 komt eraan: verse olijfolie van de vroege oogst, rechtstreeks van mijn boerderij op Kreta
Sep 25, 2026
Hallo uit Tourloti. Ik ben George, olijfolieboer in het oosten van Kreta, in de buurt van Sitia. Elk jaar stellen mensen me in de herfst dezelfde vraag: "George, wanneer komt de nieuwe olie?" Daarom schrijf ik dit om je alles te vertellen.
De oogst begint op 15 oktober
De olijfmolen in onze omgeving opent op 15 oktober. Op diezelfde dag beginnen wij met oogsten. We wachten niet lang. We plukken de olijven vroeg, wanneer ze nog groen en niet volledig rijp zijn. Waarom zo vroeg? Omdat olijven van een vroege oogst minder olie geven, maar de olie veel beter is. De olie heeft meer smaak, meer peper in de keel, een groenere en frissere geur. En ze is rijk aan polyfenolen. Polyfenolen zijn de natuurlijke antioxidanten in olijfolie. Vroege olijven bevatten daar de meeste van. Daarom is olijfolie van een vroege oogst de olie die ik zelf het liefst eet. Van de boom naar de molen gaan we op dezelfde dag. Zo blijft de olie vers en blijft de kwaliteit hoog.
Koop olijfolie rechtstreeks van de boer
Bij Sopato koop je niet van een groot bedrijf of uit een supermarkt. Je koopt rechtstreeks van mij, de boer. We zijn een kleinschalig bedrijf. Ik verzorg de bomen, oogst de olijven, breng ze naar de molen en weet precies waar elke druppel vandaan komt.Onze olie is gecertificeerde biologische extra vierge olijfolie, PDO Sitia Lasithi Crete. PDO betekent dat de herkomst beschermd is. Alleen olie uit dit gebied, die op traditionele wijze is gemaakt, mag deze naam dragen. Wanneer je rechtstreeks van de boer koopt, krijg je de olie vers van dit seizoen. Geen olie die één of twee jaar in een magazijn heeft gestaan. Olijfolie is een vers product. Vers is beter.
We verzenden wereldwijd
We versturen onze olijfolie met DHL Express naar meer dan 40 landen. Het VK, Duitsland, heel Europa, de VS, Australië en nog veel meer. De olie zit in blikken die haar beschermen tegen licht en lucht, zodat ze bij jou aankomt zoals ze Kreta heeft verlaten. We zijn van plan om de nieuwe oogst eind november te gaan verzenden.
Enkele extra's dit jaar
De oogst van vorig jaar was volledig uitverkocht. Bedankt aan iedereen die heeft besteld. Dit jaar bereiden we enkele extra's voor jullie voor, en ik vertel je er meer over wanneer de winkel opent.
Is de winkel nog niet open? Schrijf je in voor de nieuwsbrief
Als je dit leest en de winkel nog gesloten is, maak je dan geen zorgen. Schrijf je hier op de website in voor onze nieuwsbrief. Je ontvangt een e-mail zodra de winkel opent, zodat je de verse olie niet mist. En voor iedereen die zich inschrijft, is er een speciale aanbieding alleen voor nieuwsbriefabonnees. Een klein bedankje van mij.
Een perfect kerstcadeau
Elk jaar bestellen velen van jullie olijfolie als kerstcadeau. Voor ouders, vrienden, de baas, de buur die alles al heeft. Verse olijfolie van een echte boer uit Kreta is een cadeau dat mensen echt gebruiken en onthouden. Het is gezond, eerlijk en heeft een verhaal. Als je je olie met Kerstmis wilt hebben, schrijf je dan nu in en bestel vroeg wanneer de winkel opent.
Tot snel met de nieuwe olie.
Met vriendelijke groet,
George
