Woher Sopato-Olivenöl kommt: George's Fields in den Bergen Kretas

Wenn Leute fragen: „Wo ist Georges Olivenölfarm?“, ist die Antwort nicht nur ein Ort. Sopato Natives Olivenöl Extra stammt aus mehreren kleinen Olivenhainen rund um das traditionelle Bergdorf Tourloti im Osten Kretas, einer der authentischsten Olivenanbauregionen Griechenlands.

Eine von der Natur geprägte Landschaft

Das Land um Tourloti ist wild und wunderschön – steile Felshänge, die sich über die blaue Ägäis erheben. Die meisten von Georges Feldern sind schwer zu erreichen, versteckt in den Hügeln, wo jeder Olivenbaum tiefe Wurzeln im steinigen Boden und unter der starken kretischen Sonne schlägt. Es ist keine leichte Arbeit, aber sie bringt Oliven von außergewöhnlicher Qualität hervor.

Das steile Gelände ermöglicht eine perfekte natürliche Entwässerung, während die Meeresbrise und die Bergluft den Oliven ihren reichen, fruchtigen und leicht pfeffrigen Geschmack verleihen. Diese Bedingungen erzeugen ein Olivenöl voller Charakter, Aroma und Antioxidantien – das Markenzeichen des authentischen Sopato Extra Virgin Olivenöls aus Kreta.

Vom Bauern, nicht aus der Fabrik

Sopato wird nicht von einem Konzern hergestellt. Es wird von George, einem Kleinbauern aus Tourloti, produziert, der sich persönlich um jeden Baum kümmert, ihn beschneidet, erntet und das ganze Jahr über jeden Hain pflegt. Die Oliven werden von Hand gepflückt und innerhalb weniger Stunden in einer lokalen Mühle kaltgepresst, um Frische und Reinheit zu gewährleisten.

Dieses Olivenöl kommt direkt vom Erzeuger in Ihre Küche. Wenn Sie eine Dose Sopato öffnen, wissen Sie genau, wer es hergestellt hat und dass es dieselbe Person ist, deren Gesicht auf der Dose abgebildet ist.

Die PDO-Garantie aus Kreta (Kriti)

Jede Dose Sopato trägt das PDO-Siegel (geschützte Ursprungsbezeichnung) Sitia, Kreta. Dieses Logo ist mehr als nur ein Etikett: Es garantiert, dass das Öl extra nativ, aus einer einzigen Herkunftsregion stammt und nach strengen EU-Standards hergestellt wurde. Es bedeutet außerdem, dass Erntedatum und Haltbarkeitsdatum echt und überprüfbar sind – für frisches Olivenöl, dem Sie vertrauen können.

Ein bedeutungsvolles Geschenk mit einer Geschichte

Sopato Natives Olivenöl Extra ist nicht nur zum Kochen da, sondern auch zum Teilen. Es ist das perfekte Geschenk für Freunde, die Griechenland lieben, für leidenschaftliche Hobbyköche und für alle, die Essen mit einer Geschichte und echten Menschen dahinter schätzen. Von Georges Bergfeldern auf Kreta bringt Sopato Ihnen Olivenöl, das ehrlich, biologisch und voller Leben ist – ein kleines Stück Mittelmeer auf jedem Tisch.